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    三種懷石料理套餐可供選擇，價格為 5,800 日圓（含稅）起

    三種懷石料理套餐可供選擇，價格為 5,800 日圓（含稅）起

    5,800日圓（含稅）～

    我們提供三種類型的懷石料理，每種都有其獨特的魅力，取決於食材的組合和上菜順序。午餐和晚餐時間均供應，是商務晚宴和特殊場合的絕佳選擇。請在各種情況下使用它。

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    午餐海鮮蓋飯套餐（6種海鮮，附小菜、鹹菜、味噌湯）1,480日圓（含稅）

    午餐海鮮蓋飯套餐（6種海鮮，附小菜、鹹菜、味噌湯）1,480日圓（含稅）

    1480日元(含税)

    您可以盡情享用六種精選的新鮮海鮮。碗裡盛滿了色彩繽紛的海鮮，看起來賞心悅目，讓人胃口大開。還附小菜、熱騰騰的味噌湯、爽口的泡菜，營養極為均衡。

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    今日烤魚套餐（內含3種精選烤魚小菜、米飯、鹹菜、味噌湯）1,280日圓（含稅）

    今日烤魚套餐（內含3種精選烤魚小菜、米飯、鹹菜、味噌湯）1,280日圓（含稅）

    1280日元(含税)

    「烤魚套餐」採用時令魚，烤至香味四溢，展現其鮮美滋味。飽滿的肉質中瀰漫著精緻的香味，讓您每一口都感到放鬆。色彩繽紛的時令裝飾、精心準備的捲煎蛋以及味道溫和的配菜為每道菜增添了一絲日本風味。

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    現代懷石料理：傳統技法與現代感性的結合

    現代懷石料理：傳統技法與現代感性的結合

    位於東京日本橋的這家「現代懷石料理」餐廳，是由一位曾在京都的京都料理店進修、擔任過壽司店主廚、精通日本料理藝術和知識的廚師經營的，他以「讓更多的顧客能夠輕鬆理解懷石料理的魅力」為目標，對傳統而正式的懷石料理進行了新的詮釋。請享用我們精心烹調的菜餚，在尊重季節感覺的同時，帶出食材的天然風味。

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    我們提供讓您享受每個季節魅力的菜餚。

    我們提供讓您享受每個季節魅力的菜餚。

    精通京都料理技法的主廚每天採購最優質的時令食材，為您奉上能充分享受四季魅力的菜餚。我們還提供三種類型的“Omakase懷石料理”，其中食材的最佳組合和上菜順序增強了其吸引力。我們不僅在菜餚中而且在特色菜中都使用反映季節的食材。請嘗試。

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    什錦小菜 ～山川的禮物～

    什錦小菜 ～山川的禮物～

    2200日元(含税)

    使用當季食材製作的適合與酒搭配的小菜拼盤。

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    今日烤魚

    今日烤魚

    1780日元(含税)

    特製烤魚和三道與酒很搭的小菜等。

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    什錦生魚片

    什錦生魚片

    2800日元(含税)

    5-6道從市場直送的新鮮魚類菜餚。成分會根據供應情況而改變。

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    鯊魚鯖魚

    鯊魚鯖魚

    890日元(含税)

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    鯛魚生魚片

    鯛魚生魚片

    1100日元(含税)

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    大石卷

    大石卷

    ¥780(含税)

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    煮鯛魚骨

    煮鯛魚骨

    850日元(含税)

  • 1/10

    今日烤魚

    今日烤魚

    880日元(含税)

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    煮紅鯛魚

    煮紅鯛魚

    1200日元(含税)

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    什錦天婦羅

    什錦天婦羅

    1580日元(含税)

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    和牛塔塔基

    和牛塔塔基

    2950日元(含税)

    肉的產地和部位會根據供應情況而改變。請與工作人員確認。

  • 1/10

    海鮮小鍋

    海鮮小鍋

    1180日元(含税)

  • 1/10

    鯛魚湯茶

    鯛魚湯茶

    1000日元(含税)

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    海鮮碗

    海鮮碗

    1480日元(含税)

    非常新鮮！享受六種不同的口味

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    土鍋煮的米飯

    土鍋煮的米飯

    1000日元(含税)

  • 1/10

    蕨餅

    蕨餅

    480日元(含税)

  • 1/10

    海鮮蓋飯套餐

    海鮮蓋飯套餐

    1480日元(含税)

  • 1/10

    烤魚套餐

    烤魚套餐

    1280日元(含税)

  • 1/10

    時令餐點

    時令餐點

    1880日元(含税)

  • 1/10

    海鮮小鍋飯

    海鮮小鍋飯

    2280日元(含税)

  • 1/10

    鯛魚茶泡飯

    鯛魚茶泡飯

    1000日元(含税)

  • 1/10

    餐廳的開放式廚房營造出身臨其境的氛圍，讓您可以近距離觀看廚師熟練地準備食物。當您看到新鮮的食材被烹調並享受空氣中飄散的香氣時，您對這頓飯的期待就會增加。請您來體驗沉浸式的用餐氛圍，並品嚐我們的特色菜。

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    這些房間最多可容納 50 人，為小型團體提供充足的空間，佈局靈活，可適應各種情況。請在舒適的空間內，與顧客輕鬆交談，度過一段難忘的時光。我們在等你來拜訪我們。

  • 1/10

    靠窗的座位是玻璃製成的，營造出明亮、開放的氛圍。大窗戶可讓充足的自然光線進來，讓您放鬆並欣賞外面美麗的景色。請在被舒適氛圍包圍的空間度過充實的時光。

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    餐桌座位4位 × 10

      我們有四個人的座位。

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      餐桌座位2位 × 20

        有兩人座位。我們也提供半私人房間。

      • 1/10

        餐桌座位80位 × 1

          本店位於Coredo室町1號的共享美食館「re:Dine Nihonbashi Muromachi」。請選擇您喜歡的座位。

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          2025年4月1日開業

          2025年4月1日開業

          它在東京日本橋的Coredo室町1開業。我們供應的懷石料理彰顯了我們訓練有素的廚師的精湛技藝。

        • 1/10

          您也可以點菜

          您也可以點菜

          除了套餐外，我們還提供單點菜餚。請品嚐以當季食材烹調的本店引以為傲的菜餚。

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          三種懷石料理

          三種懷石料理

          售價 5,800 日圓（含稅）起。午餐和晚餐都可以享用，請隨意使用。