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三种怀石料理套餐可供选择,价格为 5,800 日元(含税)起
5,800日元(含税)~
我们提供三种类型的怀石料理,每种都有其独特的魅力,具体取决于食材的组合和上菜顺序。午餐和晚餐时间均供应,是商务晚宴和特殊场合的绝佳选择。请在各种情况下使用它。
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午餐海鲜盖饭套餐(6种海鲜,配小菜、咸菜、味噌汤)1,480日元(含税)
1480日元(含税)
您可以尽情享用六种精选的新鲜海鲜。碗里盛满了色彩缤纷的海鲜,看起来赏心悦目,让人胃口大开。还附带小菜、热腾腾的味噌汤、爽口的泡菜,营养极其均衡。
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今日烤鱼套餐(包含3种精选烤鱼小菜、米饭、咸菜、味噌汤)1,280日元(含税)
1280日元(含税)
“烤鱼套餐”采用时令鱼,烤至香味四溢,尽显其鲜美滋味。饱满的肉质中弥漫着精致的香味,让您每一口都感到放松。色彩缤纷的时令装饰、精心准备的卷煎蛋以及味道温和的配菜为每道菜增添了一丝日本风味。
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现代怀石料理:传统技法与现代感性的结合
位于东京日本桥的这家“现代怀石料理”餐厅,是由一位曾在京都的京都料理店进修、担任过寿司店主厨、精通日本料理艺术和知识的厨师经营的,他以“让更多的顾客能够轻松理解怀石料理的魅力”为目标,对传统而正式的怀石料理进行了新的诠释。请享用我们精心烹制的菜肴,在尊重季节感觉的同时,带出食材的天然风味。
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我们提供让您享受每个季节魅力的菜肴。
精通京都料理技法的主厨每天采购最优质的时令食材,为您奉上能充分享受四季魅力的菜肴。我们还提供三种类型的“Omakase怀石料理”,其中食材的最佳组合和上菜顺序增强了其吸引力。我们不仅在菜肴中而且在特色菜中都使用反映季节的食材。请尝试。
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什锦小菜 ~山川的礼物~
2200日元(含税)
使用时令食材制作的适合与酒搭配的小菜拼盘。
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今日烤鱼
1780日元(含税)
特制烤鱼和三道与酒很搭的小菜等。
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什锦生鱼片
2800日元(含税)
5-6道从市场直送的新鲜鱼类菜肴。成分会根据供应情况而变化。
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鲨鱼鲭鱼
890日元(含税)
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鲷鱼生鱼片
1100日元(含税)
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大石卷
¥780(含税)
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煮鲷鱼骨
850日元(含税)
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今日烤鱼
880日元(含税)
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煮红鲷鱼
1200日元(含税)
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什锦天妇罗
1580日元(含税)
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和牛塔塔基
2950日元(含税)
肉的产地和部位会根据供应情况而变化。请与工作人员确认。
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海鲜小锅
1180日元(含税)
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鲷鱼汤茶
1000日元(含税)
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海鲜碗
1480日元(含税)
非常新鲜!享受六种不同的口味
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土锅煮的米饭
1000日元(含税)
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蕨饼
480日元(含税)
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海鲜盖饭套餐
1480日元(含税)
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烤鱼套餐
1280日元(含税)
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时令餐点
1880日元(含税)
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海鲜小锅饭
2280日元(含税)
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鲷鱼茶泡饭
1000日元(含税)
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餐厅的开放式厨房营造出一种身临其境的氛围,让您可以近距离观看厨师熟练地准备食物。当您看到新鲜的食材被烹制并享受空气中飘散的香气时,您对这顿饭的期待就会增加。请您来体验沉浸式的用餐氛围,品尝我们的特色菜肴。
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这些房间最多可容纳 50 人,为小型团体提供充足的空间,布局灵活,可适应各种情况。请在舒适的空间内,与顾客轻松交谈,度过一段难忘的时光。我们在等你来拜访我们。
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靠窗的座位是玻璃制成的,营造出明亮、开放的氛围。大窗户可让充足的自然光照进来,让您放松并欣赏外面美丽的景色。请在被舒适氛围包围的空间里度过充实的时光。
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餐桌座位4位 × 10
我们有四个人的座位。
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餐桌座位2位 × 20
有两人座位。我们还提供半私人房间。
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餐桌座位80位 × 1
本店位于Coredo室町1号的共享美食馆“re:Dine Nihonbashi Muromachi”。请选择您喜欢的座位。
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2025年4月1日开业
它在东京日本桥的Coredo室町1开业。我们供应的怀石料理彰显了我们训练有素的厨师的精湛技艺。
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您还可以点菜
除了套餐外,我们还提供单点菜肴。请品尝采用当季食材烹制的本店引以为豪的菜肴。
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三种怀石料理
售价 5,800 日元(含税)起。午餐和晚餐都可以享用,请随意使用。